フレンチの技法とアジアの料理やスパイスをミックスさせた「フレンチ×エスニック」がコンセプト。既製品は使わず、手作りにこだわり、スパイスも石臼で挽いたものを使用。食材は千葉産のものを中心に、イノシシ肉など季節やその日に仕入れた限定食材もあり。さらに「マニアックな産地の感動ワイン」をテーマに世界各国のワインは50種を超え、自家製ジンジャー、コーラなど、手作りドリンクもご提供。季節の食材を使ったランチもご好評を頂いております。
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料理人歴25年以上。フレンチやホテルのレストランで、様々なジャンルの料理を学び研鑽を重ねる。店主の地元である千葉で、地域の皆様に長く愛されるお店を目指し、2019年にGOPを開店。エスニック×フレンチをコンセプトに、当店でしか味わえない料理を日夜研究し、さらなる美味しさの高みを目指しております。
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店舗名 |
Gop(ゴップ) |
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電話 |
043-441-6782 |
住所 | 千葉県千葉市中央区富士見2丁目18-2 |
最寄り駅 |
◎モノレール 葭川公園駅より徒歩約1分 ◎京成千葉駅より徒歩約9分 ◎JR千葉駅より徒歩約10分 |
営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、こちらのページでご確認ください。 |
席 |
18席(カウンタ―席、テーブル席) |
貸切 | 貸切可能。お電話にてお問い合わせください |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
支払い方法 | 現金、クレジットカード(※ランチは現金のみ) |
駐車場 | なし。近隣のコインパーキングをご利用ください |
ご予約について |
ご予約は、お電話・若しくは下記の予約手段にて承っております WEB予約 |
掲載メディア |
◎食ベログ |